健康管理は、食事の管理から。味噌汁おもちのカリウムの内訳

味噌汁おもちのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豆みそ （36.8%）
• エノキダケ （19.1%）
• カツオだし （17.1%）
• 卵 （12.3%）
• 餅 （8%）
• その他 （6.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	167	mg	36.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	19.1	%
カツオだし	1.5カップ	78	mg	17.1	%
卵	M1個	55.9	mg	12.3	%
餅	中1.1個	36.3	mg	8	%
ナス	中0.2本	30.8	mg	6.8	%