健康管理は、食事の管理から。うに茶漬けのタンパク質の内訳

うに茶漬けのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （67.4%）
• 煎茶 （13.9%）
• 練りウニ （13%）
• 焼きのり （4.8%）
• 芹 （0.81%）
• その他 （0.09%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並1杯	3.5	g	67.4	%
煎茶	湯飲み3杯	0.72	g	13.9	%
練りウニ	小スプーン1杯	0.68	g	13	%
焼きのり	大0.2枚	0.25	g	4.8	%
芹	2g	0.04	g	0.81	%
ゆず（果皮）	0.2片	0	g	0.09	%