健康管理は、食事の管理から。野菜のチーズ焼きのビタミンAの内訳

野菜のチーズ焼きのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• にんじん （56.5%）
• プロセスチーズ （21.6%）
• ブロッコリー （13.9%）
• 低脂肪乳 （4%）
• 若鶏ムネ （4%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

にんじん	20g	136	μgRE	56.5	%
プロセスチーズ	スライス1枚	52	μgRE	21.6	%
ブロッコリー	50g	33.5	μgRE	13.9	%
低脂肪乳	75g	9.8	μgRE	4	%
若鶏ムネ	30g	9.6	μgRE	4	%
植物油	3g	0	μgRE	0	%
山ウド	20g	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	50g	0	μgRE	0	%