健康管理は、食事の管理から。さしみのビタミンB2の内訳

さしみのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ハマチ （67.7%）
• キングサーモン （30.5%）
• きゅうり （1.5%）
• 大根（根） （0.25%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ハマチ	刺身1人前	0.13	mg	67.7	%
キングサーモン	50g	0.06	mg	30.5	%
きゅうり	10g	0	mg	1.5	%
大根（根）	5g	0	mg	0.25	%