健康管理は、食事の管理から。中華風もやし炒めの食塩相当量の内訳

中華風もやし炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （57.5%）
• 食塩 （35.6%）
• おろししょうが （5.4%）
• 豚ミンチ （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	5g	0.8	g	57.5	%
食塩	0.5g	0.5	g	35.6	%
おろししょうが	5g	0.08	g	5.4	%
豚ミンチ	20g	0.02	g	1.4	%
一味唐辛子	大さじ1杯	0	g	0	%
ラー油	2g	0	g	0	%
緑豆もやし	200g	0	g	0	%
玉ねぎ	10g	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	g	0	%
ニラ	30g	0	g	0	%
キャベツ	25g	0	g	0	%