健康管理は、食事の管理から。キャベツと牛挽肉の煮込みのカリウムの内訳

キャベツと牛挽肉の煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛ミンチ （37.9%）
• キャベツ （18.3%）
• にんじん （16.5%）
• 玉ねぎ （8.7%）
• カレールー （5.9%）
• その他 （12.79%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛ミンチ	400g	1240	mg	37.9	%
キャベツ	300g	600	mg	18.3	%
にんじん	中1本	540	mg	16.5	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	8.7	%
カレールー	60g	192	mg	5.9	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	4.8	%
長ネギ	中1本	144	mg	4.4	%
卵	M1個	55.9	mg	1.7	%
牛乳	30g	45	mg	1.4	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	0.32	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.15	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%