健康管理は、食事の管理から。いか味噌のビタミンCの内訳

いか味噌のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 玉ねぎ （51.4%）
• にんじん （30.9%）
• スルメイカ（生） （8.5%）
• 生しいたけ （5.8%）
• ごぼう （3.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	51.4	%
にんじん	中1本	8	mg	30.9	%
スルメイカ（生）	中1杯	2.2	mg	8.5	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	5.8	%
ごぼう	1人前	0.9	mg	3.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
うどん（生）	2人前	0	mg	0	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0	%
もろみ味噌	1盛り	0	mg	0	%