健康管理は、食事の管理から。煮込みうどんのカリウムの内訳

煮込みうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （42.7%）
• ちくわ （21.1%）
• うどん（ゆで） （16.7%）
• かまぼこ （14.8%）
• カツオ昆布だし （4.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	42.7	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	21.1	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	16.7	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	14.8	%
カツオ昆布だし	10g	6.3	mg	4.7	%
食塩	0g	0	mg	0	%
長ネギ	0g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	mg	0	%