健康管理は、食事の管理から。ご飯（小２）、豚汁、おから、こんにゃくとキャベツの炒り煮のビタミンB6の内訳

ご飯（小２）、豚汁、おから、こんにゃくとキャベツの炒り煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （77.8%）
• にんじん （10.7%）
• 豚モモ （3%）
• キャベツ （2.7%）
• 板こんにゃく （2%）
• その他 （3.88%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	77.8	%
にんじん	中1本	0.22	mg	10.7	%
豚モモ	20g	0.06	mg	3	%
キャベツ	葉1枚	0.06	mg	2.7	%
板こんにゃく	板1枚	0.04	mg	2	%
米・もち米	180g	0.04	mg	1.8	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	1.1	%
おから	1人前	0.02	mg	0.98	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%