健康管理は、食事の管理から。焼きなすのカリウムの内訳
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焼きなすのカリウムの内訳
焼きなすのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
ナス
(71.4%)
■
かつお節
(21.8%)
■
濃口しょうゆ
(3.6%)
■
おろししょうが (3.2%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
ナス
中1本
154
mg
71.4
%
■
かつお節
5g
47
mg
21.8
%
■
濃口しょうゆ
2g
7.8
mg
3.6
%
■
おろししょうが
5g
7
mg
3.2
%
■
植物油
4g
0
mg
0
%
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