健康管理は、食事の管理から。ふろふき大根（ゆず白味噌）の食物繊維の内訳

ふろふき大根（ゆず白味噌）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 大根（根） （65.9%）
• 米みそ（白） （27.9%）
• ゆず（果皮） （4.4%）
• 米・もち米 （1.4%）
• ゆず（果汁） （0.38%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	2.1	g	65.9	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.88	g	27.9	%
ゆず（果皮）	1片	0.14	g	4.4	%
米・もち米	15g	0.05	g	1.4	%
ゆず（果汁）	3g	0.01	g	0.38	%
料理酒	2.5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
昆布だし	0.5カップ	0	g	0	%