健康管理は、食事の管理から。モツ煮込みのカリウムの内訳

モツ煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （36.5%）
• ヒモ（牛） （24.3%）
• ごぼう （13%）
• 大根（根） （12.4%）
• 米みそ（白） （9.3%）
• その他 （4.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	270	mg	36.5	%
ヒモ（牛）	2人前	180	mg	24.3	%
ごぼう	1人前	96	mg	13	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	12.4	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	9.3	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	4.5	%