健康管理は、食事の管理から。具沢山みそしるの葉酸の内訳

具沢山みそしるの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （65.7%）
• 卵 （10%）
• じゃがいも （7.6%）
• にんじん （7.4%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• その他 （3.35%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉2枚	122	μg	65.7	%
卵	M1個	18.5	μg	10	%
じゃがいも	中0.5個	14.2	μg	7.6	%
にんじん	中0.3本	13.8	μg	7.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	5.9	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	6.1	μg	3.3	%
カツオ昆布だし	10g	0.1	μg	0.05	%