健康管理は、食事の管理から。キャベツ炒めのカリウムの内訳

キャベツ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （57.3%）
• 大豆もやし （22.9%）
• 卵 （16%）
• オイスターソース （3.7%）
• 食塩 （0.06%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	57.3	%
大豆もやし	1人前	80	mg	22.9	%
卵	M1個	55.9	mg	16	%
オイスターソース	5g	13	mg	3.7	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%