健康管理は、食事の管理から。きゅうりのナムルのカリウムの内訳

きゅうりのナムルのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （80%）
• ゴマ （10.7%）
• 濃口しょうゆ （9.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中1本	300	mg	80	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	10.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	9.4	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	mg	0	%