健康管理は、食事の管理から。チキンカレーの葉酸の内訳

チキンカレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （28.6%）
• じゃがいも （22.9%）
• 玉ねぎ （14.9%）
• にんじん （12.5%）
• 若鶏モモ （10.5%）
• その他 （10.51%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	100g	21	μg	28.6	%
じゃがいも	80g	16.8	μg	22.9	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	14.9	%
にんじん	40g	9.2	μg	12.5	%
若鶏モモ	70g	7.7	μg	10.5	%
カレー粉	大さじ1杯	3.6	μg	4.9	%
ヨーグルト（無糖）	１人用サイズ0.25パック	2.8	μg	3.8	%
イチゴジャム	大さじ0.25杯	1.3	μg	1.7	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.11	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%