健康管理は、食事の管理から。ねぎとろ巻きの葉酸の内訳

ねぎとろ巻きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （49.3%）
• 小口ネギ （41.5%）
• 本マグロ（トロ） （5.5%）
• 米・もち米 （3.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	49.3	%
小口ネギ	中1本	48	μg	41.5	%
本マグロ（トロ）	刺身1人前	6.4	μg	5.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	3.6	%
食塩	1g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%