健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　白菜verのカリウムの内訳

野菜炒め　白菜verのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （31.9%）
• エリンギ （24.7%）
• 玉ねぎ （10.9%）
• ピーマン （9.6%）
• 豚肩ロース （8%）
• その他 （14.97%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	31.9	%
エリンギ	中1本	170	mg	24.7	%
玉ねぎ	50g	75	mg	10.9	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	9.6	%
豚肩ロース	50g	55	mg	8	%
にんじん	20g	54	mg	7.8	%
大豆もやし	30g	48	mg	7	%
食塩	1g	1	mg	0.14	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.03	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%