健康管理は、食事の管理から。ビーフカレーのタンパク質の内訳

ビーフカレーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （39.3%）
• 和牛バラ （30.8%）
• じゃがいも （12.1%）
• カレールー （11.7%）
• にんじん （3.4%）
• その他 （2.76%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並4杯	14	g	39.3	%
和牛バラ	100g	11	g	30.8	%
じゃがいも	中2個	4.3	g	12.1	%
カレールー	4人前	4.2	g	11.7	%
にんじん	中1本	1.2	g	3.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	2.4	%
無塩バター	大さじ2杯	0.13	g	0.36	%