健康管理は、食事の管理から。すいとん入り豚汁のタンパク質の内訳

すいとん入り豚汁のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚モモ （59.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.3%）
• カツオだし （7.3%）
• 米みそ（赤） （6.9%）
• 米みそ（白） （6.6%）
• その他 （10.18%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚モモ	0.2人前	4.1	g	59.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.64	g	9.3	%
カツオだし	0.5カップ	0.5	g	7.3	%
米みそ（赤）	大さじ0.2杯	0.47	g	6.9	%
米みそ（白）	大さじ0.2杯	0.45	g	6.6	%
生しいたけ	中0.5個	0.23	g	3.3	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.16	g	2.3	%
大根（根）	40g	0.16	g	2.3	%
にんじん	20g	0.12	g	1.7	%
板こんにゃく	板0.2枚	0.04	g	0.58	%