健康管理は、食事の管理から。ラーメンのビタミンB2の内訳

ラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （32.4%）
• 卵 （21.6%）
• 鶏ガラだし （21%）
• 焼き豚 （9.4%）
• 焼きのり （8.2%）
• その他 （7.35%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1.5個	0.28	mg	32.4	%
卵	M1個	0.18	mg	21.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0.18	mg	21	%
焼き豚	中4枚	0.08	mg	9.4	%
焼きのり	大1枚	0.07	mg	8.2	%
ラーメン（生）	200g	0.04	mg	4.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0.01	mg	1.7	%
長ネギ	20g	0.01	mg	0.94	%
こしょう	1振り	0	mg	0.01	%
ラード	大さじ1杯	0	mg	0	%
味付けメンマ	1人前	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%