健康管理は、食事の管理から。ユッケビビンバのビタミンKの内訳

ユッケビビンバのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （54.2%）
• 大豆もやし （19.1%）
• きゅうり （11.4%）
• ゼンマイ （6.8%）
• 生ワカメ （5.4%）
• その他 （3.17%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	54.2	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	19.1	%
きゅうり	50g	17	μg	11.4	%
ゼンマイ	1人前	10.2	μg	6.8	%
生ワカメ	1人前	8	μg	5.4	%
牛ミンチ	80g	4	μg	2.7	%
長ネギ	10g	0.7	μg	0.47	%
エノキダケ	30g	0	μg	0	%
大根（たくあん）	20g	0	μg	0	%
米・もち米	200g	0	μg	0	%