健康管理は、食事の管理から。韓国冷麺の食塩相当量の内訳

韓国冷麺の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （52.1%）
• 薄口しょうゆ （16.8%）
• ラーメン（生） （10.5%）
• 白菜（キムチ） （7.7%）
• 焼き豚 （4.2%）
• その他 （8.74%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	52.1	%
薄口しょうゆ	12g	1.9	g	16.8	%
ラーメン（生）	1玉	1.2	g	10.5	%
白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	7.7	%
焼き豚	中2枚	0.48	g	4.2	%
イイダコ	中1杯	0.36	g	3.2	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	1.8	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	1.8	%
卵	M1個	0.17	g	1.5	%
和牛バラ	0.5人前	0.05	g	0.44	%
トマト	中0.5個	0	g	0	%
リンゴ	10g	0	g	0	%
唐辛子	0.5g	0	g	0	%
きゅうり	20g	0	g	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	g	0	%