健康管理は、食事の管理から。チャーハンのビタミンB2の内訳

チャーハンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （69.7%）
• 小口ネギ （17.6%）
• 米・もち米 （12.6%）
• こしょう （0.15%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.3個	0.06	mg	69.7	%
小口ネギ	中0.25本	0.01	mg	17.6	%
米・もち米	100g	0.01	mg	12.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0.15	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%