健康管理は、食事の管理から。アイスクリームの葉酸の内訳

アイスクリームの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵黄 （86.8%）
• 牛乳 （12.4%）
• 生クリーム（ホイップ） （0.78%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵黄	M1個分	28	μg	86.8	%
牛乳	80g	4	μg	12.4	%
生クリーム（ホイップ）	25g	0.25	μg	0.78	%
砂糖（上白糖）	18g	0	μg	0	%