健康管理は、食事の管理から。くずもちの葉酸の内訳

くずもちの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 豆乳（無調整） （72.2%）
• きな粉 （16.8%）
• 牛乳 （5.8%）
• ゆであずき（缶詰） （2.9%）
• 黒砂糖 （2.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

豆乳（無調整）	コップ0.5杯	32.2	μg	72.2	%
きな粉	大さじ0.5杯	7.5	μg	16.8	%
牛乳	コップ0.25杯	2.6	μg	5.8	%
ゆであずき（缶詰）	0.5人前	1.3	μg	2.9	%
黒砂糖	大さじ0.5杯	1	μg	2.2	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
くず粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%