健康管理は、食事の管理から。おでんの亜鉛の内訳

おでんの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• がんもどき （22.3%）
• 和牛ヒレ （19.5%）
• マダコ （13.9%）
• ゆでたまご （13%）
• 餅 （8.1%）
• その他 （23.13%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

がんもどき	中4個	3.8	mg	22.3	%
和牛ヒレ	80g	3.4	mg	19.5	%
マダコ	足・中1本	2.4	mg	13.9	%
ゆでたまご	M4個	2.2	mg	13	%
餅	中2個	1.4	mg	8.1	%
オイスターソース	大さじ4杯	1.3	mg	7.4	%
ちくわ	小サイズ6本	0.54	mg	3.1	%
じゃがいも	中2個	0.54	mg	3.1	%
大根（根）	中・厚さ8cm	0.32	mg	1.9	%
糸こんにゃく	1玉	0.3	mg	1.7	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	0.24	mg	1.4	%
ごぼう	1人前	0.24	mg	1.4	%
ギンナン	25粒	0.15	mg	0.87	%
かまぼこ	60g	0.12	mg	0.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.11	mg	0.63	%
はんぺん	普通サイズ1個	0.1	mg	0.58	%
板こんにゃく	板0.3枚	0.06	mg	0.35	%
カツオ昆布だし	5カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%