健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの味噌汁の亜鉛の内訳

かぼちゃの味噌汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 長ネギ （17.3%）
• 米みそ（赤） （15.6%）
• かぼちゃ （15.2%）
• 米みそ（白） （14.3%）
• 玉ねぎ （13.7%）
• その他 （23.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

長ネギ	中1本	0.24	mg	17.3	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.22	mg	15.6	%
かぼちゃ	70g	0.21	mg	15.2	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.2	mg	14.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	13.7	%
小口ネギ	中1本	0.12	mg	8.7	%
にんじん	50g	0.1	mg	7.2	%
さやいんげん	1人前	0.08	mg	5.4	%
濃口しょうゆ	4g	0.04	mg	2.6	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	4カップ	0	mg	0	%