健康管理は、食事の管理から。牛すじと野菜のトマト煮込みの亜鉛の内訳

牛すじと野菜のトマト煮込みの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ひよこ豆 （57%）
• じゃがいも （16%）
• 玉ねぎ （11.3%）
• ホールトマト（缶詰） （4.8%）
• ピーマン （4.2%）
• その他 （6.77%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ひよこ豆	2人前	1.9	mg	57	%
じゃがいも	中2個	0.54	mg	16	%
玉ねぎ	中1玉	0.38	mg	11.3	%
ホールトマト（缶詰）	大0.4缶	0.16	mg	4.8	%
ピーマン	中2個	0.14	mg	4.2	%
スジ（牛）	80g	0.08	mg	2.4	%
ドライパセリ	小さじ1杯	0.07	mg	2.1	%
マッシュルーム	中1個	0.04	mg	1.2	%
生クリーム（液状）	10g	0.03	mg	0.89	%
固形コンソメ	固形1個	0.01	mg	0.15	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.03	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%