健康管理は、食事の管理から。おでんのカルシウムの内訳

おでんのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• がんもどき （50.7%）
• 糸こんにゃく （17.6%）
• ゆでたまご （6.9%）
• 大根（根） （5.8%）
• さつま揚げ （3.8%）
• その他 （15.45%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

がんもどき	中4個	648	mg	50.7	%
糸こんにゃく	1玉	225	mg	17.6	%
ゆでたまご	M4個	87.7	mg	6.9	%
大根（根）	中・厚さ8cm	73.6	mg	5.8	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	48	mg	3.8	%
カツオ昆布だし	5カップ	30	mg	2.3	%
ちくわ	小サイズ6本	27	mg	2.1	%
板こんにゃく	板0.3枚	25.8	mg	2	%
マダコ	足・中1本	24	mg	1.9	%
オイスターソース	大さじ4杯	20	mg	1.6	%
かまぼこ	60g	15	mg	1.2	%
はんぺん	普通サイズ1個	15	mg	1.2	%
ごぼう	1人前	13.8	mg	1.1	%
じゃがいも	中2個	8.1	mg	0.63	%
餅	中2個	7	mg	0.55	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	4.3	mg	0.34	%
ギンナン	25粒	4	mg	0.31	%
和牛ヒレ	80g	2.4	mg	0.19	%
本みりん	小さじ2杯	0.24	mg	0.02	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%