健康管理は、食事の管理から。小松菜ともやしのナムル のカルシウムの内訳
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小松菜ともやしのナムル のカルシウムの内訳
小松菜ともやしのナムル のカルシウムの内訳グラフ
カルシウムの内訳グラフ
■
ゴマ
(48.7%)
■
小松菜 (34.5%)
■
にんじん
(7.7%)
■
濃口しょうゆ
(4.2%)
■
大豆もやし (3.3%)
■
その他 (1.68%)
カルシウムとは
カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。
不足すると・・・
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。
摂りすぎると・・・
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。
一覧表
■
ゴマ
大さじ1杯
120
mg
48.7
%
■
小松菜
中1株
85
mg
34.5
%
■
にんじん
70g
18.9
mg
7.7
%
■
濃口しょうゆ
大さじ2杯
10.4
mg
4.2
%
■
大豆もやし
0.7人前
8.1
mg
3.3
%
■
唐辛子
中1本
2.5
mg
0.99
%
■
一味唐辛子
1g
1.1
mg
0.45
%
■
砂糖(三温糖)
小さじ3杯
0.54
mg
0.22
%
■
ごま油
小さじ1.5杯
0.06
mg
0.02
%
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