健康管理は、食事の管理から。鮭と牡蠣と白菜の酒粕煮のコレステロールの内訳

鮭と牡蠣と白菜の酒粕煮のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 塩鮭 （73.4%）
• 牡蠣 （18.4%）
• かまぼこ （7.7%）
• 長ネギ （0.46%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

塩鮭	切り身8切れ	256	mg	73.4	%
牡蠣	中8個	64	mg	18.4	%
かまぼこ	100g	27	mg	7.7	%
長ネギ	中1本	1.6	mg	0.46	%
油揚げ	薄揚げ2枚	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	mg	0	%
板こんにゃく	板1枚	0	mg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0	%
酒かす	250g	0	mg	0	%
こしょう	2振り	0	mg	0	%
黒こしょう	2振り	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0	%
ごぼう	2人前	0	mg	0	%
にんじん	中0.7本	0	mg	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	mg	0	%
白菜	300g	0	mg	0	%