健康管理は、食事の管理から。おでんの食塩相当量の内訳

おでんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• オイスターソース （37.9%）
• ちくわ （15.7%）
• 薄口しょうゆ （12%）
• さつま揚げ （6.3%）
• はんぺん （6.2%）
• その他 （22.03%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

オイスターソース	大さじ4杯	9.1	g	37.9	%
ちくわ	小サイズ6本	3.8	g	15.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	12	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	1.5	g	6.3	%
はんぺん	普通サイズ1個	1.5	g	6.2	%
かまぼこ	60g	1.4	g	6	%
がんもどき	中4個	1.2	g	5	%
マダコ	足・中1本	1.1	g	4.4	%
カツオ昆布だし	5カップ	1	g	4.2	%
ゆでたまご	M4個	0.52	g	2.1	%
和牛ヒレ	80g	0.08	g	0.33	%
餅	中2個	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.3枚	0	g	0	%
ギンナン	25粒	0	g	0	%
ごぼう	1人前	0	g	0	%
糸こんにゃく	1玉	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ8cm	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
じゃがいも	中2個	0	g	0	%