健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの味噌汁の食塩相当量の内訳

かぼちゃの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （39%）
• 米みそ（白） （37.2%）
• カツオ昆布だし （13.3%）
• 濃口しょうゆ （9.7%）
• にんじん （0.83%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	39	%
米みそ（白）	大さじ1杯	2.2	g	37.2	%
カツオ昆布だし	4カップ	0.8	g	13.3	%
濃口しょうゆ	4g	0.58	g	9.7	%
にんじん	50g	0.05	g	0.83	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%
さやいんげん	1人前	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
かぼちゃ	70g	0	g	0	%