健康管理は、食事の管理から。凍り豆腐入りチヂミの食塩相当量の内訳

凍り豆腐入りチヂミの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （64.9%）
• カツオだし （17.9%）
• 卵 （15.4%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	64.9	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	17.9	%
卵	M1個	0.17	g	15.4	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0.02	g	1.7	%
ゴマ	3g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	30g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	50g	0	g	0	%
ニラ	0.8束	0	g	0	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.6丁	0	g	0	%