健康管理は、食事の管理から。ごぼてん・しゅうまいのタンパク質の内訳

ごぼてん・しゅうまいのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• シュウマイ（冷凍） （46.7%）
• さつま揚げ （41.9%）
• ごぼう （6%）
• 大根（根） （5.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

シュウマイ（冷凍）	2個	5.6	g	46.7	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	5	g	41.9	%
ごぼう	40g	0.72	g	6	%
大根（根）	中・厚さ4cm	0.64	g	5.4	%