健康管理は、食事の管理から。大人のカボチャサラダのビタミンB2の内訳

大人のカボチャサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• かぼちゃ （65.3%）
• トマト （13.9%）
• ツナフレーク缶（ライト） （7%）
• ゴマ （5.1%）
• ヨーグルト（無糖） （4.1%）
• その他 （4.63%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

かぼちゃ	中0.25個	0.23	mg	65.3	%
トマト	中2個	0.05	mg	13.9	%
ツナフレーク缶（ライト）	中1缶	0.02	mg	7	%
ゴマ	大さじ0.7杯	0.02	mg	5.1	%
ヨーグルト（無糖）	10g	0.01	mg	4.1	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.01	mg	4.1	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	0.46	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.07	%