健康管理は、食事の管理から。ジャーマンポテトオムレツのビタミンB2の内訳

ジャーマンポテトオムレツのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （82.6%）
• ウインナーソーセージ （8.7%）
• じゃがいも （4.5%）
• 低脂肪乳 （3%）
• 玉ねぎ （1.1%）
• その他 （0.08%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M4個	0.74	mg	82.6	%
ウインナーソーセージ	中3本	0.08	mg	8.7	%
じゃがいも	中1個	0.04	mg	4.5	%
低脂肪乳	15g	0.03	mg	3	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	1.1	%
黒こしょう	3振り	0	mg	0.08	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%