健康管理は、食事の管理から。串カツのビタミンCの内訳

串カツのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• レンコン （72%）
• ウインナーソーセージ （7.5%）
• 生しいたけ （5.6%）
• アスパラガス （5.6%）
• キングサーモン （1.9%）
• その他 （7.31%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	19.2	mg	72	%
ウインナーソーセージ	中1本	2	mg	7.5	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	5.6	%
アスパラガス	中0.5本	1.5	mg	5.6	%
キングサーモン	切り身0.5切れ	0.5	mg	1.9	%
豚バラ	20g	0.4	mg	1.5	%
若鶏ムネ	20g	0.4	mg	1.5	%
和牛モモ	40g	0.4	mg	1.5	%
豚モモ	40g	0.4	mg	1.5	%
キス	中0.5尾	0.2	mg	0.75	%
ししゃも	中1尾	0.15	mg	0.56	%
ミルクチョコレート	15g	0	mg	0	%
トンチャン（豚）	0.5人前	0	mg	0	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0	mg	0	%
とんかつソース	大さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	30g	0	mg	0	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
乾燥パン粉	30g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	mg	0	%
うずら卵	中2個	0	mg	0	%