健康管理は、食事の管理から。きのこご飯の葉酸の内訳

きのこご飯の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 味付けのり （58.6%）
• マイタケ （16.5%）
• なめこ （14.2%）
• 生しいたけ （3.8%）
• 米・もち米 （2.9%）
• その他 （4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

味付けのり	8切サイズ1袋	48	μg	58.6	%
マイタケ	中0.25株	13.5	μg	16.5	%
なめこ	20g	11.6	μg	14.2	%
生しいたけ	中0.5個	3.2	μg	3.8	%
米・もち米	80g	2.4	μg	2.9	%
油揚げ	10g	1.9	μg	2.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.4	μg	1.7	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%