健康管理は、食事の管理から。きのこのベーコン炒めの葉酸の内訳

きのこのベーコン炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （72.6%）
• ぶなしめじ （27.1%）
• ベーコン （0.32%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	60g	45	μg	72.6	%
ぶなしめじ	60g	16.8	μg	27.1	%
ベーコン	中1枚	0.2	μg	0.32	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%