健康管理は、食事の管理から。自然薯鍋のカリウムの内訳

自然薯鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （20.1%）
• エリンギ （13.6%）
• 若鶏ササミ （10%）
• 長いも （6.9%）
• 干ししいたけ （6.7%）
• その他 （42.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	2カップ	252	mg	20.1	%
エリンギ	中1本	170	mg	13.6	%
若鶏ササミ	30g	126	mg	10	%
長いも	20g	86	mg	6.9	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	6.7	%
生しいたけ	中2個	84	mg	6.7	%
豚ヒレ	20g	82	mg	6.5	%
切り干し大根	2.5g	80	mg	6.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	4.6	%
大豆	0.5人前	57	mg	4.5	%
卵	M1個	55.9	mg	4.5	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	40.5	mg	3.2	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	2.5	%
餅	25g	16.5	mg	1.3	%
米・もち米	40g	11.6	mg	0.92	%
にんじん	3g	8.1	mg	0.65	%
あられ	5g	7.5	mg	0.6	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.22	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.08	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.03	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0	mg	0	%