健康管理は、食事の管理から。酢の物のビタミンB12の内訳

酢の物のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• ホタテ貝 （85.1%）
• ハモ （14.2%）
• カツオ昆布だし （0.56%）
• 米酢 （0.15%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホタテ貝	中1個	2.3	μg	85.1	%
ハモ	20g	0.38	μg	14.2	%
カツオ昆布だし	5g	0.02	μg	0.56	%
米酢	大さじ0.25杯	0	μg	0.15	%
きゅうり	中0.1本	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0	μg	0	%
和三盆糖	小さじ0.5杯	0	μg	0	%