健康管理は、食事の管理から。から揚げ定食のカリウムの内訳

から揚げ定食のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （44.7%）
• ブロッコリー （29.8%）
• キャベツ （16.5%）
• 米・もち米 （6.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.6%）
• その他 （0.67%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	270	mg	44.7	%
ブロッコリー	50g	180	mg	29.8	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	16.5	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	6.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	1.6	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.5	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	1.1	mg	0.17	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%