健康管理は、食事の管理から。お弁当のビタミンEの内訳

お弁当のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• にんじん （35.6%）
• ミートボール（冷凍） （17.1%）
• きゅうり （16%）
• キャベツ （14.2%）
• 紅鮭 （9.3%）
• その他 （7.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.25本	0.25	mg	35.6	%
ミートボール（冷凍）	1個	0.12	mg	17.1	%
きゅうり	中0.25本	0.11	mg	16	%
キャベツ	葉2枚	0.1	mg	14.2	%
紅鮭	1切れ	0.07	mg	9.3	%
ひじき	1人前	0.06	mg	7.8	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%