健康管理は、食事の管理から。モツ鍋のエネルギーの内訳

モツ鍋のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ヒモ（牛） （56.3%）
• ゴマ （11.3%）
• ごぼう （7.7%）
• 本みりん （5.7%）
• ニラ （4.9%）
• その他 （14.2%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ヒモ（牛）	1人前	144	kcal	56.3	%
ゴマ	大さじ0.5杯	28.9	kcal	11.3	%
ごぼう	1人前	19.5	kcal	7.7	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	5.7	%
ニラ	0.5束	12.4	kcal	4.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	4.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	3.2	%
長ネギ	中0.25本	5.6	kcal	2.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	4.9	kcal	1.9	%
カツオだし	0.5カップ	3	kcal	1.2	%
ショウガ	1片	3	kcal	1.2	%