健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのビタミンKの内訳

お好み焼きのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （48.8%）
• キャベツ （43.1%）
• 卵 （6.2%）
• 長ネギ （1.5%）
• とんかつソース （0.35%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ2杯	44.2	μg	48.8	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	43.1	%
卵	M1個	5.6	μg	6.2	%
長ネギ	20g	1.4	μg	1.5	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.32	μg	0.35	%
長いも	中0.4カット	0	μg	0	%
カツオだし	5g	0	μg	0	%
紅ショウガ	5g	0	μg	0	%
長いも	20g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	μg	0	%