健康管理は、食事の管理から。沖縄ソバのビタミンB6の内訳

沖縄ソバのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚バラ （44.9%）
• 沖縄そば（ゆで） （25.6%）
• 鶏ガラだし （12.8%）
• 長ネギ （9.4%）
• カツオ昆布だし （4.3%）
• その他 （3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	50g	0.11	mg	44.9	%
沖縄そば（ゆで）	1人前	0.06	mg	25.6	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	12.8	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	9.4	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	4.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	3	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ0.7杯	0	mg	0	%