健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり5皿)の亜鉛の内訳

寿司 (にぎり5皿)の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• イイダコ （35.7%）
• 米・もち米 （32.5%）
• カツオ （19.2%）
• イクラ （4.8%）
• 剣先イカ （4.8%）
• その他 （2.99%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

イイダコ	50g	1.6	mg	35.7	%
米・もち米	235g	1.4	mg	32.5	%
カツオ	切り身2切れ	0.83	mg	19.2	%
イクラ	寿司1貫分	0.21	mg	4.8	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.21	mg	4.8	%
甘エビ	中2匹	0.1	mg	2.3	%
りんご酢	30g	0.03	mg	0.69	%