健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンKの内訳

中華スープのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （90.8%）
• 卵 （4.8%）
• 長ネギ （2.4%）
• にんじん （1%）
• 緑豆もやし （0.41%）
• その他 （0.51%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.2束	52.8	μg	90.8	%
卵	M0.5個	2.8	μg	4.8	%
長ネギ	中0.25本	1.4	μg	2.4	%
にんじん	中0.1本	0.6	μg	1	%
緑豆もやし	0.2人前	0.24	μg	0.41	%
豚バラ	0.05人前	0.2	μg	0.34	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.1	μg	0.17	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	μg	0	%